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研究成果二:基因重组菌WEU056发酵生产L-苏氨酸的技术开发

作者:admin 来源: 日期:2015-5-27 14:00:29 人气:58 标签:

研究成果二:基因重组菌WEU056发酵生产L-苏氨酸的技术开发

 

        L-苏氨酸化学名为2-氨基-3羟基丁酸,属于蛋白质氨基酸,纯品为白色斜方晶系晶体或者结晶性粉末,味微甜,无臭,熔点为256,易溶于水,不溶于乙醇、氯仿和乙醚,异构体有4种。目前L-苏氨酸被广泛的应用于医药、食品和饲料添加行业中。该项目利用公司保存的菌株E111E121,通过原生质体融合技术,得到一株高产优良菌种WEU056。经试验,该菌种具有遗传稳定性,在最优发酵条件下,利用蔗糖为原料进行工业化生产且产酸率达到150g/L,较原菌株提高26%,发酵周期缩短为36h,较原菌株缩短4h,项目得到一株高产苏氨酸的生产菌株,采用先进的膜分离技术精制提取L-苏氨酸,提取率达到90%以上,产品纯度达到99%以上。

        20121130,经山东省科技厅组织的专家鉴定,鉴定委员会专家一致认为,该成果综合技术达到国际先进水平。该项目获2014年淄博市科技进步二等奖。

本文网址:http://www.jnglsw.com/show.asp?id=54
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